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酸甜獼猴桃干

2017年05月16日 09:23   來源: 美食天下

滿口生津的酸甜獼猴桃干的做法
江山獼猴桃上市的時候,自己買了兩箱子,朋友又送了兩箱子,熟得快,來不及吃,又因為很甜,就心心念念要折騰獼猴桃干了。因為 小朋友想吃,上超市買獼猴桃干,碧綠碧綠,硬邦邦,只有糖味,沒有獼猴桃味,看看添加劑一大堆,還是不敢啊。沒想到呢,第一次烘出來的,酸的受不了,想想又熬糖漿回了次鍋,吼吼,這下暢銷得,朋友圈里的陌生人問能不能買點吃,送了她一盒子,直說好吃,我現在也不知道她是誰呢!哈哈

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酸甜獼猴桃干的做法步驟

  • 滿口生津的酸甜獼猴桃干的做法步驟:1
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    獼猴桃去皮,切0.5厘米厚的片,烤箱70度熱風循環,7小時。
  • 滿口生津的酸甜獼猴桃干的做法步驟:2
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    冰糖適量(沒有稱量,獼猴桃干有多少也不記得了),加水熬化,至糖漿濃稠倒入獼猴桃片。
  • 滿口生津的酸甜獼猴桃干的做法步驟:3
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    翻拌均勻,動作輕巧,讓每一片都裹上糖漿。
  • 滿口生津的酸甜獼猴桃干的做法步驟:4
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    一片片攤開在烤網上晾涼,再入烤箱70度熱風循環半小時就可以了。
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[編輯:金蓮花] 延邊信息港 / 延邊發布客戶端
標簽: 冰糖  獼猴桃  糖漿 

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